Il marsalese Sandro Mezzapelle è risultato il miglior studente della Scuola di Cucina Italiana ALMA

ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi, ha premiato  Sandro Mezzapelle, 35 anni, di Marsala (Trapani), risultato, insieme con la modenese Bingqing Shao, il miglior studente in assoluto della VII edizione del Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie.

Ventuno i diplomati del Corso, provenienti da tutta Italia. Mezzapelle ha svolto il periodo di stage nel Padovano, a Sarmeola di Rubano, presso il Ristorante tre stelle Michelin “Le Calandre” della famiglia Alajmo.

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