Expo di Milano, presenti le eccellenze del Comune di Paceco

Sono stati illustrati questa mattina, nell’aula consiliare del Municipio di Paceco, il programma e gli obiettivi della manifestazione “Cibo e salute, a tavola con consapevolezza tra eccellenze siciliane”, prevista il prossimo 7 luglio nel padiglione 142 dell’Expo di Milano.
L’iniziativa, promossa dallo chef trapanese Peppe Giuffrè, consentirà di far conoscere le preziosità agricole e culinarie locali, con uno spazio riservato alle principali eccellenze di Paceco, come il pomodoro Pizzutello, il sale e l’aglio rosso di Nubia, con la partecipazione di diversi produttori locali e del Consorzio “Aglio Rosso di Nubia”.
Sarà l’occasione per presentare anche il neo Biodistretto Colture Mediterranee, frutto di un progetto di sviluppo eco-sostenibile condiviso dai Comuni di Petrosino (capofila), Paceco, Calatafimi Segesta, Buseto Palizzolo, Castellammare del Golfo, Salemi, Gibellina e Poggioreale, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni biologiche come volano economico del territorio.