PANTELLERIA ENOICA: L’Agricoltura a Pantelleria: passato e presente. Quale futuro?
LUNEDI’ 22 AGOSTO ORE 21.30 PIAZZETTA MESSINA, PANTELLERIA CENTRO
Parteciperanno: Vincenzo Campo, Giampietro Comolli, Parco Nazionale, Antonio Parrinello, Prof. Antonio Motisi, in collegamento dall’Università di Palermo conduce: Giovanna Ferlucci.
“Pantelleria Enoica” è un’associazione composta da nove aziende locali, produttrici di vino, Passito, capperi e derivati, miele e altri prodotti, che svolgono tutti i processi produttivi all’interno del territorio.
Nell’ambito dell’evento “Dal cappero allo Zibibbo: degustazioni in strada” si è pensato di dedicare anche un momento di riflessione sul tema in oggetto.
Sono tante le problematiche: riduzione continua della superficie vitata, gestione del suolo e sostenibilità, siccità, mancanza di cambio generazionale, esodo dei giovani, mancanza di manodopera, mancanza di reddito, necessità di corretta ed efficace valorizzazione dei prodotti e altro…
Ne parleremo insieme agli agricoltori e alle aziende che vorranno partecipare.